Gwenn, Blanche de pomme
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Notre conseil
Gwenn est une eau-de-vie de pomme, élaborée à la Distillerie des Menhirs. Sa fabrication commence par une sélection rigoureuse des pommes, puis l'extraction des premiers jus, riches en notes fruitées. La fermentation à peine finie, le cidre frais est distillé presque aussitôt. L'eau-de-vie obtenue, véritable coeur de distillation, est un concentré d'arômes de pommes fraîchement ceuillies.
Gwenn s'apprécie le plus pure, à l'apéritif ou en cocktail. Elle trouve également sa place en digestif, avec un sorbet à la pomme ou un dessert.
Idées cocktails ( pour un verre de 20 cl avec des glaçons )
Le Gwenn tatin : 4 cl de Gwenn, 2 cl de sirop de caramel, compléter avec du jus de pomme.
Le Gwenn a ru : 4 cl de Gwenn, 2 cl de sirpo de cassis, compléter avec du jus de pomme.
Le Gwenn ola ! : 4 cl de Gwenn, compléter par moitié avec du jusd d'orange et du jus de bananes.
Enfin, petite astuce, dégustez cet alcool de pommes dans un petit verre ballon, avec quelques gouttes de sucre de canne.
L'abus d'alcool est dangereux. A consommer avec modération
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